口に広がる贅沢な赤身の焼肉

焼肉といえば、やはり赤身が欠かせません。赤身は、牛肉の中でも特に栄養価が高く、たんぱく質や鉄分、ビタミンB群が豊富に含まれています。また、赤身は脂肪分が少なく、さっぱりとした食感で、口に広がる贅沢な味わいが魅力です。 当店では、上質な赤身を厳選し、上品な味わいを楽しんでいただけます。おすすめは、厚切りの「牛タン」です。たっぷりの脂を含む牛タンは、口の中でとろけるような食感が特徴で、赤身のほんのりとした旨味が加わり、一度食べるとやみつきになってしまいます。 また、脂身が少ない部位でも、しっかりとした味わいが楽しめる「赤身肉盛り合わせ」もおすすめです。サラッとしていて、噛むたびに広がる味わいがたまりません。厳選された赤身を一度にいただけるのは、贅沢な時間を過ごせる身だしなみです。 当店の焼肉は「和牛」と「国産牛」を用意しています。和牛は甘い香りとトロけるような食感が魅力で、国産牛はしっかりとした肉質が特徴です。焼肉を楽しむ上で、牛肉の種類や部位を知ることが、より一層美味しさを引き出すポイントとなるでしょう。 焼肉は、季節を問わず楽しめる食事の一つです。当店で厳選された赤身の美味しさをぜひ一度ご賞味ください。より一層美味しく、贅沢な時間を過ごすことができることでしょう。