鮮度にこだわった上質なハラミを提供
SKIRT STEAK
脂身と赤身のバランスが良い牛肉を厳選して提供しています。食事の雰囲気も楽しめる飲食店として、谷町六丁目に拠点を構えております。丹念に仕込んだ自慢のハラミは、肉の甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、何度も食べたくなる味わいです。肉本来の旨味を最大限に引き出すために、時間と温度にこだわり、絶妙な焼き具合を追求しています。肉の鮮度にこだわり、信頼のおける仕入れ先から和牛を調達しております。
さっぱりと食べやすい上質なハラミ
同僚との食事や飲み会、特別な日のディナーなど、様々なイベントにご活用いただける焼肉店を谷町六丁目で運営しています。赤身のラインナップを豊富に取り揃え、中でもハラミは、老若男女問わず人気のメニューです。脂肪分が少なく、さっぱりとしていながら、お肉感が味わえる仕上がりになっています。甘辛いタレはもちろん、醤油やワサビなど、よりすっきりとした味わいも楽しめます。どなたにも美味しいお肉を召し上がっていただくため、こだわりの和牛をお手頃な価格で提供しています。